Oskrbniki koč

Viharnik, "žal" se moram strinjam s teboj, saj imam tudi sam same pozitivne izkušnje s ponudbo in prijaznostjo v kočah v tujini. Saj v končni fazi niti nimam kaj proti prijaznosti v koči od včeraj, a ne bi bilo nič narobe, če bi strežnica povedala, da je bodisi hrane zmanjkalo ali bi predlagala npr. golaž, kateri je bil poleg jote še edino v ponudbi (na žlico) in bi se potemtakem odločili za slednjega, ne pa da mi pred no prinese obarvano juho z vonjem po zelju. Za tako (ne)kvaliteten obrok pa nikakor ne moreš zaračunati 5 ojrov! Seveda smo morali za kruh posebej prositi,... ah, saj nima smisla še kaj dodajat, ker bi lahko sprožil nepotrebne polemike. Najbrž bi lahko kdo, glede postrežbe-ponudbe v dotični koči povedal tudi kaj pozitivnega. Zato bom na tej točki nehal, a izkušnjo si bom zapomnil.

Ko boste na Peci oz. v domu na Peci, tam si pa le prvošte joto, vsi ostali so nek močn, pekoč bograč jedli, jaz sem se pa za joto odločil in odločitev je bila pravilna, bograča pa niti eden ni do konca pojedel

Jaz v kočah jem topel obrok, če sem na poti cel dan in če je koča nekje vmes. Letos sem se tega kar večkrat poslužil. Točno vem, kje sem najboljše in najslabše jedel, vendar ne bi rad tako javno delal lestvice. Verjamem, da so kuharji po kočah dobri in manj dobri. Vsak pohodnik pa ima svoj kriterij in je vsem težko usreči. L.P.

Veš kaj ti bom povedal Hribovc,v domu na Peci je bograč najboljši.Lp

Verjetno bo za bograč od tam držalo, drugače pa vsi ne jedo papricirano.Izjema je Indija, kjer tudi ženske brez problema jedo fejst pekoče.Tudi jaz sem iz Mercatorja pred kratkim privlekel domov papricirano suho klobaso, poreklo Španija in je res nekaj posebnega.

Z viharnikom se seveda strinjam kar se tiče koč v tujini in primerjave z našimi kočami.

Moram pa povedati, da kljub temu kar imamo vsi za povedati okoli naših koč, jaz osebno zaenkrat v naših kočah(pa seveda tudi v tujini) še nisem slabo jedel. Škoda da si nekateri oskrbniki tako dobro postrežbo kvarijo z nebodigatreba drugimi(postranskimi?) slabimi stvarmi, ki jim potem manjšajo renomé.

in če se kar navežem na zgornji post: sveža izkušnja z Vogla, s koče "Merjasec":

sem bil zadnjič tam res pred leti, sicer grem vedno mimo, danes pa ponovno ustavil. To ni (več) koča pač pa zgolj gostilna in mladenič, ki streže bi lahko malček "pokukal" najmanj v bonton...

subjektivno mnenje seveda... sicer pa krasen dan za krožno turo Savica, Komna, Vogel, Savica.

Ena pohvala Blejski koči in oskrbnikoma, bila sva prvič na tem koncu, upam, da se bova še vrnila.
Prijaznost, dobra volja in odličen ričet s 5+.
LP!

Dom na Zelenici. Sicer odprt, a se lahko dobi izključno pijača. Pozabite na hrano. Nerazumljivo, PD Tržič ? Drugače krasen nedeljski dan (tudi) za Vrtačo.

Sam.volk, ja potem pa ne vem, lahk, da jim ravno takrat ni najbolje gratal, kot sem že napisal, ga ni niti eden do konca pojedel..., medtem, ko je bila jota naravnost odlična, še dobro, da sem se odločil za joto

Bom pa naslednjič, ko grem gor, vsekakor poskusil kloceve nudlne, veliko jih pravi, da so tam najboljši

... ja bograč, moram nekaj reči na to temo bograč,...
potem sam.volk še pravega nisi jedel.

Pri nas doma ga pripravi mož večkrat, seveda za večjo družbo.
In lani ko sva bila na Peci, je pač moj želel poskusiti bograč - firbec ga je matral, da vidi kakšen je ... no saj ni bil zanič, samo bolj slab, , senca od pravega bograča ... tako da se sprašujem, kako sploh nekaterim pride na pamet, da si v ponudbo dajo bograč in ga potem ne znajo skuhat.
Lep kuharski pozdrav!

Hm, to je tako kot bi želel naročiti mežrl ali pa kloceve nudlne kje v Posočju, na Notranjskem ali pa na Primorskem...

Ob današnjem obisku Dobrče smo bili vsi prijetno presenečeni nad oskrbniki v koči. Prijazni in prijetni sogovorniki so nas postregli tudi z odlično hrano! Ena porcija taka, da se dva lahko konkretno najesta, okusno, toplo. Za zgled marsikomu!

Pozdravljeni, lahko da že podobna tema kje obstaja, če le-ta že obstaja bi prosil admina, da jo premakne.

Zanima me, če so že kakšni razpisi za oskrbovanje koč v sezoni 2012. Zanimam pa se za vzhodne Karavanke ter za Pohorje in ostalo severovzhodno Slovenijo.

Hvala, Blaž

Hribovc: slišala sem da odhaja v pokoj dolgoletno oskrbnik koče na Smrekovcu.

Predvidevam, da gre Fika v penzijo. Na PZS je razpis za novega upravnika.
http://www.pzs.si/novice.php?pid=6750

....nadaljujte tu --> oskrbniki, hrana, izdajanje računov itd, sam sem tudi parkrat zavil v koče, ampak nimam slabih mnenj.

V soboto smo se odpravili do Cojzove koče in v nedeljo naprej na Skuto čez Štruco. Sestop pa dol čez Žmavcarje. Res lepa tura. Pa še vreme je bilo lepo.

Žal pa ne morem reči, da smo kaj lepega doživeli v Cojzovi koči. Tisti večer se je koča spremenila v navadno gostilno, kjer lahko gosti razgrajajo in vpijejo dokler se jim zazdi. Oskrbnik pa ni bil vreden narediti mir. Žal nismo prav nič spali in se mi zdi da sem se zjutraj zbudila še bolj zmatrana kot sem bila zvečer. Vpitje in razgrajanje je končalo šele ob 04.00, vstali pa smo ob 04.30. Še na sobo smo čakali kar do 22.30. Razumem, da je bila gužva, ker je bil v nedeljo tek na Grintavec. Ampak koča je le koča.. ali se motim?

Zunaj smo še srečali planinca, ki se je jezil nad razgrajanjem. Upravičeno!

Nimam lepih besed niti za oskrbnika niti za društvo, ki ima kočo v lasti.

Tudi sama nimam kaj lepega povedat,... će nisi sam natančen pri cenah, te kar mimogrede poskusijo nasračkat glede plačila, kar dvakrat sva to že doživela, sedaj sva že tako navajena, da najprej vprašama po cenah, si kalkulirama sama in sva bolj pozorna pri izračunu, ja veseljačenje je pa tam skoraj vedno, ne samo ko je tek, ko je pač več obiska izza naše meje ... eno leto sva bila bolj zgodnja in v koči popila čaj ... bili so še vidni ostanki nočnega veseljačenja.
Tako mi je že odpor prespati v kakšni koči.
LP!
ps
In tako so najine ture skoraj vse enodnevne.

Se strinjam glede reda v kočah, zato tudi ne želim prespati. V A in CH je ob 22. uri tišina, zato da se mirno odpočiješ za naslednji dan.