Domače dobrote

Pite je še precej na voljo, je še nisem raztalal

Ker je pita najbrž že pošla, pa morda zaupaš vsaj recept?

viharnik za lepši izgled pite naredi na vrhu mrežo iz ozkih trakov testa in namaži s kislo smetano. LP

Danes je pita res že pošla.Nesel sem jo sošolcu Branetu, ženi Astuti z Balija in hčerki Grace, ki je pred dnevi ravno praznovala šestnajstih rojstni dan.Vsi so pito zelo pohvalili, jo je bilo premalo, zato jo bom moral za njih izredcno ponovno speči

Viharnik, zelo koristno uporabljena domača pita. Dobil si res prijeten obisk. Hčerko Grace se pa spomnimo še iz lanskega leta, ko je obiskala Šmarno goro. Lp!

Hu jej, kakšna lepotica je, sedaj precej obremenjena z matematiko, fiziko in kemijo.Brane je rekel, da imajo sedaj na gimnaziji program še nekoliko težji od časa naših šolskih klopi.Za maja bomo šli do Češke koče v gorski svet.

Ker je pomladni čas špargljev, sem za zajtrk naredil jed špargljev z jajci.
V ponev damo pol sončničnega, pol olivnega olja, na drobno narežemo malo rdečo čebulo in pet špargljev.Ko se olje segreje, dam vanj ščep provansalskih zelišč, čez min dve dodam čebulo in špargljev, popražimo, vmes dam ščep naravne grobe soli portoroških solin.Vmešamo tri domača jajca, olivo, dve.Jed je osvežilna in zdrava

Viharnih, zelo zdrav in okusen zajtrk. Sigurno boš za to specialiteto prejel čestitke tudi iz krogov živilske stroke.

Viharnikova predjed zgleda okusno.

Capraibex, da se ti naješ, rabiš iti v Miško vozi na bosanski lonec - Mercator Šiška tudi drag ni.
Lino, ni presežkov, le malo posluha za lastni okus ter spremljanje narave.Solata v zimskem vrtu je po 14 dneh že pol glavnata

Jaz pa moram priznat, da sem se iz njegovih komentarjev že kar nekaj naučila, tudi zgornji recept s Šparglji je zanimiv, vsekakor mislim, da fant kar nekaj ve. Samo včasih nas pa res svojo duhovnostjo malo posiljuje.

To bo zdrava hrana...

Kaj pa bo?

Ja, kaša!

Dober tek

Bio solata za mesec dni v zimskem vrtu

K tej solati še moje mnenje;
"Rastlina, ki raste v rastlinjaku, ni rastlina, ..."
Če solata raste na prostem, je popolnoma drugačnega okusa, enako velja tudi za paradižnik in ostalo zelenjavo. Če se rastlina bori z neugodnimi vremenskimi pogoji, je tudi njena sestava mineralov, vitaminov ... pa seveda okusa, popolnoma drugačna od rastline, kateri nudimo prav vse udobje.
LP!

Res je, vendar spomladi nobena solata ne zraste takšne velikost brez zavetišča.Je povsem bio, drugače jo polži ne bi luknjali
V mercatorju sem kupil njihovo endivijo, ena glava/€, puran že cenejši.

Mogoče še komu koristi

NUJNA ZDRAVSTVENA INFORMACIJA:

Zdravnik nam je predaval pred polno dvorano:

»Hrana je tako strupena, da nas počasi ubija. Rdeče meso je polno antibiotikov. Gazirane sladke pijače razžirajo želodec. Kitajska hrana je gensko spremenjena.
Prehrana s preveč maščobami vodi v debelost in srčno-žilne bolezni.
Nihče se ne zaveda, da imamo vedno manj pitne vode.


A obstaja še nekaj najbolj nevarnega od vsega, kar smo vsi že ali še bomo zaužili. Mi lahko kdo iz publike pove, katera hrana povzroča največ gorja in trpljenja še leta po zaužitju?
Po nekaj trenutkih tišine, se nekdo oglasi:

»POROČNA TORTA.«

O, lubadar, ali to trdijo moški ali ženske?: